Rosquillas de anís y ron

En éstas rosquillas utilicé esencia de ron, pero si disponeis de una botellita, pues en lugar de la esencia,le echáis un chupito a la mezcla. Y una cosa más, eche bicarbonato, porque me encontré sin sobre de levadura, pero para el resultado final,es lo mismo.

Ingredientes:

1 huevo,10 cucharadas de leche,10 cucharadas de azúcar, 8 cucharadas de aceite de oliva,granos de anís, gotas de esencia de ron,harina( la necesaria) una cucharadita de bicarbonato y aceite para freír,azúcar glas y canela.

Elaboración:

1. Mezclamos todos los ingredientes.
2. Cuando podamos manejar la masa sin que se nos pegue en las manos,lo dejamos reposar unos 5 minutos.
3. Les damos forma de rosca. 
4. Las freimos a fuego no demasiado fuerte.
5. Despues de haberlas dejado en papel absorvente,las pasamos por azucar glas y canela.

La forma de rosca y trenzada se hace cogiendo un pedacito de masa,se hace como un gusanito,te lo dejas colgando por la mitad en tu dedo indice,se cogen las dos puntas y se entrelazan entre ellos.

Haces un circulo o rosco juntando ambos extremos y ya esta.