Tarta tres delicias: galletas, natillas y nata

Una tarta que combina esos  tres ingredientes,mas alguno mas,que la convierte en un pastel irresistible.

Ingredientes:

Paquete y medio de galletas, natillas de vainilla y de chocolate,nata con aroma de vainilla( o lo que es lo mismo,chantilli), nata trufada y fideos de chocolate.


Elaboracion:

1. Se comienza por las natillas. Primero hice la de vainilla calentando como un par de tazas de leche con canela,vainilla y piel de limón. A parte batí tres huevos junto con 4-5 cachuradas de azúcar y dos cucharitas de maizena disuelta el un chupito de leche fría.
2. Cuando vaya a romper a hervir la leche,se retira del fuego y se añade colada,a la mezcla de huevos,azúcar y maizena. De nuevo se pone a fuego lento y a esperar que espese. Para no tener grumos,colar por en colador. Se reserva,poniéndole azúcar glas por encima.
3. Se hacen las natillas de la misma manera  que las de vainilla salvo porque esta vez no se incluira la canela.
4. Después se montara un brik de 200ml de nata,con gotas de esencia de vainilla,junto con unas cucharadas de azúcar,al gusto.
5. Mas adelante se monta la nata,también 200ml, con unas 3 cucharadas de cacao en polvo y un par de azúcar.
6. Ya se puede ir montando la tarta ,primero poniendo papel film sobre el molde para que después se le pueda dar la vuelta.
7. Se mojan las galletas en leche con esencia de ron y canela. Cuando ocupe todo el molde se echara la natilla de vainilla,se espolvoreara canela y se pondrá la crema chantillí.
8. Después se repite la operación de las galletas y se pondrá la natilla de chocolate con fideos de chocolate y la nata trufada.
9. Finalmente se termina con doble capa de galletas. Se envuelve con papel film y se deja en el frigo varias horas.
10. Se dará la vuelta y se cubrirá por encima con el chantillí,se bordeara con la nata trufada,y se le echaran los fideos de chocolate.