Base de tarta al microondas

Después de varios intentos,creo que,por fin,he dado con la tecla.

Solamente aconsejar que se tenga cuidado con el uso del bicarbonato porque puede amargar el bizcocho, lo cual seria una lastima. Mejor la levadura quimica, incluso en esta receta se podria omitir.

Ingredientes:
2 huevos grandes,3-4 cucharadas de azucar,una cucharadita de cafe de esencia de vainilla,una pizca de sal,2 cucharadas grandes de leche,2cucharadas no colmadas de harina y una pizca( muy poco ) de bicarbonato.

Elaboracion:

1. Separar las yemas de las claras.
2. Batir las yemas con el azucar energicamente.
3. Montar las claras con una pizca de sal.
4. Se añade la esencia de vainilla a las yemas y despues se incluyen las claras con cuidado.
5. Despues un par de cucharadas de leche, las dos cucharadas no colmadas de harina,mezclada esta con la pizca de bicarbonato.
6. La mezcla se pondra en un mode de silicona,a ser posible, y se introducira en el microondas unos 3 minutos y 30 segundos a maxima potencia.
7. Cuando se haga se dejara enfriar antes de desmoldar y listo!.