Mix de donuts y berlinas rellenas de crema de cacao

Ya que la masa es la misma por que no aprovechar para hacer dos dulces de una sola vez?

Ingredientes:

Un huevo,taza y media de harina aproximadente,3-4 cucharadas de azucar,30g de mantequilla,medio vaso de leche caliente,un sobre de levadura de panadero,o en su defecto,medio cubo de levadura fresca de panadero,unas gotas de esencia de vainilla,una pizca de sal,azucar glas,crema de cacao y agua.

Elaboracion:

1. En un bol pongo el huevo batido,una pizca de sal,la mantequilla reblandecida y la leche caliente. Remuevo.
2. Incorporo la esencia de vainilla,parte de la harina y la levadura desmigada repartida por la harina. Una vez mas removemos y vamos añadiendo harina hasta que podamos manejarla con las manos.
3. Tapar y guardar en un lugar calido hasta que crezca hasta que doble su tamaño,por lo menos.
4. Cuando haya crecido,hacer las formas de donuts y berlinas. Yo utilice un vaso,a los donuts les hice el agujero como buenamente pude,por ejemplo,con un tubo del rollo de papel film.
5. Dejarlas tapadas y en un lugar calido para que denuevo crezcan. Yo las puse en el microondas,le di que calentara unos 30seg y las deje hay metidas hasta que crecieron.
6. Freir en aceite no muy caliente,para que se hagan bien por dentro,y dejarlas escurrir en papel de cocina.
7. A los donuts les puse el glaseado de azucar glas,gotas de agua y gotas de esencia de vainilla.
8. A las berlinas las abri,sin partirlas en dos ,para untarles la crema,y las pase por azucar glas.