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miércoles, 8 de octubre de 2014

Tarta de galletas rellena de natillas de café





Ingredientes:
Un huevo XL, unos  2 paquetes de galletas,una taza y media de leche,un sobre de café soluble,unas 8 cucharaditas de azúcar, 2 cucharadas de maizena, una ramita de canela, chocolate negro y nata para decorar.



Elaboracion:


  1. Se pone a calentar la leche con la canela y un par de cucharaditas de azucar.
  2. Mas adelante se añade el sobre de cafe.
  3. Aparte,se bate el huevo,el azucar y la maizena mezclada con un poco de leche fria.
  4. Se mezclan todos los ingredientes al fuego,apartando la canela.
  5. Mientras en un molde se pone papel film,para poder darle la vuelta después, y se mojan levemente las galletas,con leche y un poco de aroma de ron.
  6. En cada capa de galletas se echa un poco de las natillas (que yo paso por un colador para que no tenga grumos).
  7. Cuando se termine la natilla,se pone una ultima capa de galletas,estas sin mojar.
  8. Se pone en la nevera ,se deja ahi unas horitas para cuando se de la vuelta no se desmorone.
  9. Se pone el chocolate al micro,vigilando que no se queme y se echara a la tarta y se podra adornar con nata montada.

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