Se que no queda muy bien que lo diga yo...pero es que me ha quedado tan bueno! Esponjoso y suave aroma de cafe.
Lo tengo que repetir!
Ingredientes:
3 huevos medianos, 1 yogur natural(cogemos el yogur para medir los otros ingredientes), algo menos de la mitad del yogur de aceite de oliva,2 yogures de azucar,2 yogures de cacao soluble,2 yogures de harina de trigo, medio sobre de levadura quimica,medio sobre de cafe,medio vaso de agua caliente,aroma de vainilla.
Elaboracion:
- Se meten en un bol los tres huevos,se baten y se van agregando los demas ingredientes; el yogur,el azucar,el aceite,el cacao,el cafe mezclado en el agua caliente y el aroma de vainilla.
- Se termina con la harina y la levadura mezcladas.
- El molde se metera en el micro 8 minutos a potencia media,y cuando pite,se dejara un par de minutos mas.
- Se dejara enfriar un poco primero en el molde,y despues en la rejilla para que se enfrie bien por debajo.
- Pasar al plato o bandeja y a disfrutar!
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