Rosquillas de naranja

Una rica merienda muy similar a las rosquillas de siempre,salvo por la obviedad de la naranja.


Ingredientes:

 

Un huevo,10 cucharadas de leche, 10 cucharadas de azucar,8 de aceite de oliva,ralladura de una naranja y el zumo de esta,azucar glas,canela en polvo y una pizca de jengibre en polvo,harina de trigo y medio sobre de levadura.

Elaboracion:

1. En un bol mezclar el huevo,la leche,el aceite, azucar,el zumo de la naranja,la ralladura de naranja, una pizca de jengibre y otra de canela en polvo.
2. Se echara la harina mezclada con la levadura. Se echara tanta harina como sea necesaria para manejar la masa.
3. Se dará la forma de rosco y se freirá en aceite no demasiado caliente.
4. Se pondrán en papel absorbente y después en otro plato.
5. Se espolvorearan con azucar glas y canela. Y listo!