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lunes, 8 de diciembre de 2014

Bolitas de chocolate




Me sobro masa de las magdalenas de chocolate,con lo cual hice un bizcocho que me sirvio para hacer estas bolitas que se parecen tanto al famoso caramelo con palillo...

Ingredientes:

Masa de magdalenas de chocolate (ver ingredientes en magdalenas de chocolate),azucar glas,cacao soluble,gotas de agua,mermelada de fresa,fideos de chocolate y nueces.

Elaboracion:



  1. Se echa la masa sobre el mode de silicona u otro apto para microondas,y se cocera unos 7 minutos a potencia media,y se dejara otros 2, una vez que haya pitado el micro.
  2. Cuando este al memos templado,se desmiga el bizcocho y se cogen puñaditos para hacer bolitas del tamaño de un caramelo.
  3. Se va haciendo el glaseado con el azucar glas,el cacao soluble y las gotitas de agua. No debe quedar muy espesa.
  4. Antes untamos las bolitas con la mermelada,despues ,una vez pinchadas en los palillos,las bañaremos en el glaseado. 
  5. Procedemos a pasarlas por los fideos y las nueces picadas.
  6. Dejamos secar y listas!




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