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miércoles, 3 de diciembre de 2014

Rollitos de chocolate exprés



Si te ha sobrado ganache de chocolate de una tarta que hicieras anteriormente,y con algún ingrediente más que siempre hay por casa fácilmente, se pueden hacer unos rollitos buenisimos,que desaparecerán en un visto y no visto de la nevera...


Ingredientes:






Ganache de chocolate( nata y chocolate para fundir ), crema de cacao,duo,si es posible,pan de molde.


Elaboracion:


  1. Se cogen como tres rebanadas de pan de molde,se cortan los bordes,y con un rodillo se les aplasta un poquito.
  2. Se les unta la crema de cacao y se les da la forma de rollito.
  3. Se les echa por encima el ganache de chocolate caliente y cuando se enfrien un poco se les echa por encima unos fideos de chocolate.
  4. Se meten en el frigo y al cabo de un ratito por los bordes se les unta la parte blanca de la crema de cacao duo.
  5. El ganache se hace calentando la nata,y antes de que hierva echarlo sobre el chocolate troceado. Si se quiere, se puede poner un poco de azucar en la nata mientras se calienta.



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